미국 식품에서 환경호르몬 프탈레이트 검출에 대한 컨슈머 리포트의 조사

 

 

컨슈머 리포트는 최근 미국 슈퍼마켓과 햄버거 체인점에서 판매되는 85가지 식품에 대한 조사 결과, 84가지에서 환경호르몬인 프탈레이트가 검출되었다고 발표하였습니다. 이에 대한 컨슈머 리포트의 조사 결과와 환경호르몬 프탈레이트의 위험성에 대해 알아보겠습니다.

 

조사 개요

컨슈머 리포트는 최근 미국 슈퍼마켓과 햄버거 체인점에서 판매되는 85가지 식품에 대한 조사 결과, 84가지에서 환경호르몬인 프탈레이트가 검출되었다고 발표하였습니다. 환경호르몬은 인체에 해롭다는 연구 결과가 있으며, 이에 대한 안전 기준이 마련되지 않은 채로 판매되고 있음을 지적하였습니다.

 

컨슈머 리포트의 미국 식품중 프탈레이트 검출 조사에 대한 보고

1. 조사 배경 및 목적

미국의 유명 소비자 단체인 ‘컨슈머 리포트’는 환경호르몬 노출의 위해성에 대한 공중보건 문제에 대한 인식 증진을 목표로, 미국 슈퍼마켓과 햄버거 체인점에서 판매되는 식품들에 대한 환경호르몬 프탈레이트의 존재 여부를 조사하였습니다.

2. 조사 방법 및 대상

컨슈머 리포트는 총 85개의 다양한 식품을 대상으로 조사를 진행하였습니다. 이는 가공식품, 신선식품, 유제품 등 넓은 범위를 포괄하였으며, 각 제품들을 구매하여 실제로 프탈레이트의 존재를 실험실에서 검사하였습니다.

3. 조사 결과

조사 결과, 총 85개의 제품 중 84개의 제품에서 프탈레이트가 검출되었습니다. 이는 대상 제품의 약 98.8%가 프탈레이트를 포함하고 있음을 의미하며, 이는 이 화학물질이 식품 산업 전반에 걸쳐 널리 사용되고 있음을 보여줍니다. 이번 조사에서 가장 많은 양의 프탈레이트가 검출된 식품은 햄버거 빵(1,000㎍/kg)이었으며, 이어서 과자(400㎍/kg), 캔디(300㎍/kg), 시리얼(200㎍/kg) 순으로 높은 수치를 보였습니다.

 

환경호르몬 프탈레이트의 위험성

프탈레이트는 환경호르몬으로 분류되며, 이는 인체의 자연 호르몬 작용을 방해하는 물질을 의미합니다. 프탈레이트는 특히 아동과 임산부에게 노출될 경우 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있으며, 이에 대한 안전 기준이 아직 확립되지 않은 상태입니다.

1. 프탈레이트의 성질과 사용처

프탈레이트는 플라스틱 가소제로 널리 사용되는 화학물질입니다. 특히 PVC 플라스틱의 유연성을 증가시키는 데 사용되며, 포장재, 장난감, 의료기기 등 다양한 제품에 활용됩니다. 또한, 일부 식품 첨가물로서도 사용되어 식품에도 노출될 수 있습니다.

2. 프탈레이트의 생물학적 영향

프탈레이트는 환경호르몬 또는 내분비계 방해물질로 분류되어, 인체의 호르몬 시스템에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 프탈레이트는 남성 호르몬인 테스토스테론의 생성을 방해함으로써 신체발달, 생식, 신경계 발달 등에 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 “Environmental Health Perspectives”라는 학술지에 게재된 2008년의 연구에서도 보고되었습니다.

3. 노출 그룹과 위험성

프탈레이트는 모든 인구의 일상생활에서 노출될 수 있지만, 아동과 임산부는 노출 시 특히 심각한 위험에 노출될 수 있습니다. 아동의 경우, 미성숙한 대사 시스템과 높은 물질 섭취 비율로 인해 노출 위험이 높으며, 임산부의 경우에는 태아에게 영향을 줄 수 있습니다. 이에 대한 안전 기준은 아직 불분명하며, 이는 “Environmental Science & Technology”라는 학술지에 게재된 2013년의 연구에서도 지적되었습니다.

Are Phthalates in Plastic Safe?

 

비스페놀 A의 검출과 그 위험성

1. 비스페놀 A의 검출과 사용처

컨슈머 리포트의 조사에서는 프탈레이트뿐만 아니라 비스페놀 A도 검출되었습니다. 비스페놀 A는 플라스틱 병, 캔, 식품 포장재, 접착제 등에 널리 사용되는 화학물질이며, 이는 “Environmental Science & Technology” 학술지에 게재된 2010년의 연구에서도 확인되었습니다.

2. 비스페놀 A의 위험성

비스페놀 A 역시 프탈레이트와 같이 환경호르몬으로 분류되며, 인체에 해로운 영향을 줄 수 있습니다. 비스페놀 A는 호르몬 활동을 방해하며, 심장질환, 당뇨병, 비만, 생식기계 장애 등의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이는 “The Journal of the American Medical Association”에 게재된 2008년의 연구에서도 보고되었습니다. 이러한 이유로 비스페놀 A는 많은 국가에서 식품 용기 등에 사용되는 것을 제한하거나 금지하고 있습니다.

 

컨슈머 리포트의 환경호르몬 프탈레이트 문제에 대한 제언과 촉구

이러한 결과에 대해 컨슈머 리포트는 미국의 식품 안전 규제 당국이 프탈레이트에 대한 안전 기준을 마련하고, 이를 철저히 관리할 것을 촉구하였습니다. 또한 소비자들이 이러한 화학물질을 피할 수 있도록 충분한 정보를 제공하는 것이 필요하다고 강조하였습니다.

1. 규제 당국에 대한 촉구

컨슈머 리포트는 미국 식품의약처(FDA)와 같은 규제 당국에게 프탈레이트에 대한 안전 기준을 마련하고, 이를 철저히 관리할 것을 촉구하였습니다. 대다수의 식품에서 프탈레이트가 검출된 현 상황에서, 그 위험성에 대한 적절한 안전 기준과 규정이 없다는 점은 심각한 문제로 지적되었습니다. 이를 위해 규제 당국은 과학적 토대를 바탕으로 안전 기준을 마련하고, 이를 철저히 시행하여야 한다는 주장이 제기되었습니다.

2. 소비자 정보 제공의 필요성

또한, 컨슈머 리포트는 소비자들이 이러한 화학물질을 피할 수 있도록 충분한 정보를 제공하는 것이 필요하다고 강조하였습니다. 화학물질의 노출이 건강에 미치는 영향에 대한 정보는 소비자의 권리이며, 이를 통해 소비자는 안전한 제품 선택이 가능하게 됩니다. 따라서 제품의 성분 정보, 특히 환경호르몬 물질의 존재 여부 등을 명확하게 표기할 것을 요구하였습니다.

 

컨슈머 리포트의 프탈레이트 검출 발표에 대한 FDA의 대응 방안

1. FDA의 입장

미국 소비자 단체 컨슈머 리포트가 미국 식품에서 프탈레이트가 검출됐다고 발표한 데 대해, 미국 식품의약국(FDA)은 “프탈레이트의 안전성을 지속적으로 평가하고 있으며, 필요한 경우 규제 조치를 취할 것”이라고 밝혔습니다.

FDA는 프탈레이트가 식품에 사용되는 포장재, 플라스틱 식기, 색소, 향료 등으로부터 유입될 수 있다고 보고 있으며, FDA는 2017년부터 프탈레이트의 안전성 평가를 위한 연구를 진행하고 있으며, 현재까지는 프탈레이트가 인체에 미치는 영향에 대한 명확한 결론이 도출되지 않은 상황입니다.

FDA는 컨슈머 리포트의 조사 결과를 면밀히 검토하고, 추가 연구 결과를 토대로 프탈레이트의 안전성 재검토를 진행할 계획입니다. 또한, 프탈레이트 노출을 줄이기 위한 규제 조치를 검토할 예정입니다.

2. FDA의 대응 방안

1) 프탈레이트의 안전성 재검토를 위해 계획 중인 연구

• 프탈레이트의 인체 흡수 및 배출 경로에 대한 연구

• 프탈레이트가 인체에 미치는 독성 영향에 대한 연구

• 프탈레이트 노출을 줄이기 위한 방법에 대한 연구

2)프탈레이트 노출을 줄이기 위한 규제 조치로 검토 중인 방안

• 프탈레이트 사용을 금지하거나 제한하는 규정 마련

• 프탈레이트 함량을 줄이기 위한 기술 개발 지원

• 소비자들에게 프탈레이트 노출을 줄이기 위한 정보를 제공

FDA는 프탈레이트의 안전성 재검토 결과와 규제 조치가 마련되는 시점에 따라 소비자들에게 관련 정보를 제공할 계획입니다.

 

프탈레이트 노출에 대한 소비자 대응 방안

컨슈머 리포트는 소비자들에게 프탈레이트 노출을 줄이기 위해 다음과 같은 방법을 권고했습니다.

• 과자, 빵, 햄버거, 캔디 등 포장재에 프탈레이트가 함유될 수 있는 식품은 가급적 피하는 것이 좋습니다.

• 플라스틱 식기나 용기는 가열하지 않는 것이 좋습니다.

• 생식기 발달 장애 위험을 줄이기 위해 임산부와 어린이는 프탈레이트가 함유될 수 있는 화장품, 장난감, 젖병 등도 사용을 자제하는 것이 좋습니다.

 

결론

이번 조사 결과는 환경호르몬 노출의 위험성을 다시 한번 경각시키는 계기가 되었습니다. 환경호르몬인 프탈레이트가 미국의 다양한 식품에서 높은 농도로 검출되어, 이로 인한 건강 문제에 대한 우려가 높아지고 있습니다. 소비자의 건강을 위해 안전한 식품을 선택하는 것은 중요합니다. 또한, 규제 당국이 프탈레이트에 대한 적절한 안전 기준을 마련하고 철저히 시행해야 하며, 소비자들은 화학물질 성분에 대한 명확한 정보를 얻을 수 있어야 합니다. 이로써 안전한 소비 행동을 통해 건강을 지키는 데에 도움이 될 것입니다.